咖啡核桃酥
咖啡核桃酥是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“咖啡核桃酥”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡核桃酥。
菜式简介
咖啡不仅可以冲着喝还可以做进美食里,格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠扬。用少许咖啡加入面粉中,再加上喜欢的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥松的直掉渣,浓郁的咖啡香瞬间弥漫在唇齿之间,甜度适中,香酥美味!吃一次就会爱上的小零食!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 美玫低筋面粉165克
- 糖粉60克
- 玉米油45克
- 鸡蛋液30克
- 格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡10克
- 熟芝麻适量
- 核桃仁120克
- 辅助料
- 泡打粉1克
- 苏打粉1克
咖啡核桃酥的做法步骤
咖啡核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:
食谱中使用的是格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡,少许80°—90°的热水即可溶化。成品甜度适中,不会出现苦味,配料中的糖选用糖粉更易融化,如没有也可以把白糖用料理机打成粉使用。核桃仁生熟均可,饼胚表面撒熟芝麻,味道会更香。垫子:屋诺硅胶不沾垫,三能不沾油布。