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咖啡核桃酥

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咖啡核桃酥是阳光明媚99分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“咖啡核桃酥”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咖啡核桃酥。
咖啡核桃酥

菜式简介
  咖啡不仅可以冲着喝还可以做进美食里,格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡香味芳醇,回味悠扬。用少许咖啡加入面粉中,再加上喜欢的核桃碎做成桃酥,咬上一口,酥松的直掉渣,浓郁的咖啡香瞬间弥漫在唇齿之间,甜度适中,香酥美味!吃一次就会爱上的小零食!

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时三刻钟
难度简单
主材料
美玫低筋面粉165克
糖粉60克
玉米油45克
鸡蛋液30克
格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡10克
熟芝麻适量
核桃仁120克
辅助料
泡打粉1克
苏打粉1克

咖啡核桃酥的做法步骤

咖啡核桃酥做法技巧/窍门/补充说明:

食谱中使用的是格兰特柏瑞姆速溶黑咖啡,少许80°—90°的热水即可溶化。成品甜度适中,不会出现苦味,配料中的糖选用糖粉更易融化,如没有也可以把白糖用料理机打成粉使用。核桃仁生熟均可,饼胚表面撒熟芝麻,味道会更香。垫子:屋诺硅胶不沾垫,三能不沾油布。

菜谱标签:下午茶烘焙零食
相关食材:核桃

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