风味鸡爪
风味鸡爪是美女天天分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“风味鸡爪”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的风味鸡爪。
菜式简介
鸡爪虽然没啥肉吃,但是胶原蛋白挺丰富,我特别喜欢,这次炖鸡爪时加了一块南瓜味道出奇的好,南瓜炖成了糊糊和鸡汁混合在一起,用来拌饭实在是好吃,鸡爪吃着特别软糯,口味也是非常独特。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡爪10个
- 南瓜100克
- 辅助料
- 豆豉10克
- 蚝油20克
- 生抽15克
- 料酒5克
- 姜5克
- 白糖5克