精致玉米炖牛腩——开芯苞谷
精致玉米炖牛腩——开芯苞谷是开芯苞谷分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一天,属于比较神级的菜式。“精致玉米炖牛腩——开芯苞谷”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的精致玉米炖牛腩——开芯苞谷。
菜式简介
:精选优质干玉米粒为原料,全部采用山泉水或矿泉水,经过筛选浸泡·蒸·煮·去皮等多到工序加工完成。完全保证了玉米的营养和更高的人体吸收。全程不添加任何防腐剂·保鲜剂和香料。随着时间和温度的增加,玉米粒会像花儿一样在水(汤)中绽放。
开芯苞谷系列:风华正茂(完整玉米粒开花状态)煎·炒·炸·烤等配粉·面·肉·汤均可。
含苞待放(玉米粒处于准备开花状态)适合煲汤鸡·鸭·鱼·猪·牛·羊炖肉均可,不可量大在炖制过程中开花,和肉类互补吸收和释放各自营养。荤素搭配,营养均衡。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时一天
- 难度神级
- 主材料
- 谷玉米粒500克
- 牛腩500克
- 牛骨1000克
- 牛肉200克
- 辅助料
- 菜籽油500毫升
- 生抽100毫升
- 食盐100克
- 卤料包1个
- 香料包1个
- 花椒适量
- 葱各100克
- 香菜适量
精致玉米炖牛腩——开芯苞谷的做法步骤
精致玉米炖牛腩——开芯苞谷做法技巧/窍门/补充说明:
玉米粒的木质纤维头对人体提升肠胃机能非常好的益处,玉米胚芽的营养得以完美保存。玉米粒最后去皮,即保证玉米的营养得以完美保存,尤为重要的是口感和经过炖味道制后非常好。倡导健康饮食。贵州贵阳——开芯苞谷
答配菜谱:玉米与牛腩的做法