秋茄炒肉末
秋茄炒肉末是四月豆分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“秋茄炒肉末”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的秋茄炒肉末。
菜式简介
茄子也分几种，紫色是比较常见的品种，皮比较厚。青色、白色的属于秋茄，皮比较薄吃起来比较嫩，营养价值应该是差不多的。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子两个
- 肉末少量
- 辅助料
- 蒜泥适量
- 姜片适量
菜式简介
茄子也分几种，紫色是比较常见的品种，皮比较厚。青色、白色的属于秋茄，皮比较薄吃起来比较嫩，营养价值应该是差不多的。