肉末酸辣米粉
肉末酸辣米粉是【Magic叮咚??】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末酸辣米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
米粉不同于面条，不容易进味，所以要选择味大的调料，才能满足重口味食客的味蕾要求。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 肉末：适量 | 泡菜：适量 |
| 花生：适量 | 猪油：适量 |
| 香葱末：适量 | 花椒面：适量 |
| 油辣子：适量 | 味精：适量 |
| 生抽：适量 | 香醋：适量 |
肉末酸辣米粉的做法步骤
肉末酸辣米粉做法技巧/窍门/补充说明：
要想好吃，建议调料自己做。自制的油辣子、花椒面、猪油、泡菜，绝对和买的不一个味。
答配菜谱：肉末与米粉的做法