肉末蛋丝拌米粉
肉末蛋丝拌米粉是【牛妈厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蛋丝拌米粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
朋友寄来了一箱的米粉，这几天我就以吃米粉为主啦。这米粉Q弹，久煮也不粘，口感真心的不错。今天就先用肉末鸡蛋来做一份拌粉，现在天气还不是那么凉，吃点拌面也很是有味哦。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米粉：300克 | 肉末：100克 |
| 生菜：1棵 | 鸡蛋：1个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 蚝油：适量 |
| 生抽：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 玉米油：适量 |
肉末蛋丝拌米粉的做法步骤
答配菜谱：肉末与米粉的做法