韭菜素炒金针菇

菜式简介
　　金针菇的营养价值：
　　经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。
　　金针菇本身就非常爽口，
　　随着培育技术的日益发展，
　　金针菇已经成为日常家庭的餐桌常客。