韭菜炒金针菇
韭菜炒金针菇是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜炒金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢金针菇，一般都是烧汤为主，这次用点韭菜菜炒一下，也很好吃，清淡营养。
金针菇也叫毛柄小火菇、构菇、朴菇等，金针菇含有大量食物纤维，可以吸附胆酸，降低胆固醇、促使肠胃蠕动，经常食用对高血脂的老人有一定的好处。同时也有“益智菇”的美称，所以，老少皆宜的菌蔬。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜：60克 | 金针菇：230克 |
| 辅助料用量 | |
| 大豆油：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |