韭菜炒金针菇
韭菜炒金针菇是余甘果蜜的厨房分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜炒金针菇”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒金针菇。
菜式简介
喜欢金针菇,一般都是烧汤为主,这次用点韭菜菜炒一下,也很好吃,清淡营养。
金针菇也叫毛柄小火菇、构菇、朴菇等,金针菇含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇、促使肠胃蠕动,经常食用对高血脂的老人有一定的好处。同时也有“益智菇”的美称,所以,老少皆宜的菌蔬。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜60克
- 金针菇230克
- 辅助料
- 大豆油适量
- 调味料
- 盐适量