菜心洗净切粒备用，鸡蛋加少许盐、油打散。
家庭式快餐
家庭式快餐是【广饮广食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭式快餐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天来一个大人小孩都喜欢的家庭版快餐，换换口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 洋葱：适量 | 番茄：适量 |
| 猪肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 菜心：适量 | 鸡蛋：适量 |
家庭式快餐的做法步骤
菜心洗净切粒备用，鸡蛋加少许盐、油打散。