蛋堡
蛋堡是大海微澜分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“蛋堡”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋堡。
菜式简介
自制蛋堡，其实很简单，主料是鸡蛋加肉，想不好吃都难啊，难怪孩子们都爱吃，搭配一杯豆浆做早餐，再好不过了，美味又营养。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋7个
- 瘦猪肉100克
- 辅助料
- 油适量
- 葱适量
- 胡椒粉适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
- 面粉少许
蛋堡的做法步骤
蛋堡做法技巧/窍门/补充说明：
1、注意要小火加热，这种锅是铸铁锅，大火容易煎糊。
2、肉馅可以是猪肉馅也可以是牛肉馅，随个人喜欢的口味调馅。
3、鸡蛋尽可能选择小一点的容易操作。
4、做好的蛋堡可以根据自己喜欢的口味抹上酱料。