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时蔬配豆腐

菜谱编号：379-859

时蔬配豆腐是【沁香一片】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬配豆腐”。

时蔬配豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

#豆腐#，时蔬，有根、有叶、有果，就差花了，配上豆腐，营养全面。

时蔬配豆腐主厨：沁香一片

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：烧
耗时：半小时	难度：普通
菜谱主材料
豆腐：100克	西红柿：一个
洋葱：100克	莲藕：100克
四季梅：100克	平菇：150克
葱：50克	--
辅助料用量
调和油：适量	盐：少许
生抽：适量	蚝油：适量

时蔬配豆腐的做法步骤

第六步：加入莲藕翻炒均匀。

第九步：放入平菇，翻炒均匀，加入盐、生抽、蚝油调味。

第五步：放入洋葱炒出香味。

第三步：爆香葱碎。

第八步：加入西红柿炒出红油。

第十步：成品出锅。

第一步：平菇、四季梅焯水，所有食材都切成相似的大小。

第四步：放入豆腐炒至微黄。

第七步：加入四季梅翻炒。

第二步：热锅凉油。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：豆腐

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