【烤鸡胗】
【烤鸡胗】是仙儿9992分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“【烤鸡胗】”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【烤鸡胗】。
菜式简介
这道烤鸡胗感觉和饭店的锡纸鸡胗差不多，不过我的做法不过油，也比饭店做的口感嫩些，有嚼劲儿不哏不硬，味道也好，其实和锡纸羊腿的方法差不多。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胗500克
- 辅助料
- 糖0·5勺
- 盐少许
- 淀粉1勺
- 食用油1勺
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜5瓣
- 干辣椒6颗
- 八角1颗
- 黑胡椒少许
- 白胡椒少许
- 孜然1勺
- 辣椒面少许
- 蚝油0·5勺
- 鸡精少许
- 生抽1勺
- 蒸鱼豉油1勺