土豆焖面
土豆焖面是籣草児分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“土豆焖面”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆焖面。
菜式简介
喜欢吃焖面,尤其是自己做的手擀面。
下班晚了,没时间做饭,焖一锅面也不错,饭菜都有啦~~
机轧面条,做焖面也好吃。如果怕掌握不好火候,可以将面条先焯至八成熟,再与配菜稍加焖一会就行。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条200克
- 土豆1个
- 青椒1个
- 红椒1个
- 辅助料
- 食油1茶匙
- 郫县豆瓣酱2茶匙
- 生抽适量
土豆焖面的做法步骤
土豆焖面做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果怕掌握不好火候,可以将面条先焯至八成熟,再与配菜稍加焖一会。
2、调料随个人喜好而定。
3、豆瓣酱、生抽都很咸,焖面没另加盐。
相关食材:土豆