老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜
老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜是朝族媳妇辣白菜分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜。
菜式简介
萝卜樱水泡菜,顾名思义,是用长得正好鲜嫩的萝卜樱为原材料制作的。它不止清脆爽口,过口难忘,还有满满家的味道。其营养价值和药用功效比萝卜还要高许多。今天教大家如何做萝卜樱泡菜!你准备好了吗?
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 萝卜樱500克
- 黄瓜1根
- 红辣椒2个
- 绿辣椒2个
- 大葱1段
- 辅助料
- 大粒盐6勺
- 蒜末3勺
- 姜末1勺
- 鱼露2勺
- 熟水2碗
- 辣椒面3勺
老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜的做法步骤
老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜做法技巧/窍门/补充说明:
1·萝卜樱一定要选择新鲜的!
2·腌制过程中,要用盐把萝卜樱中的水份腌出!
3·冰箱冷藏保管,腌制发酵后才会更好吃!
答配菜谱:泡菜与萝卜的做法