虎皮青椒
虎皮青椒是匿食者分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“虎皮青椒”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的虎皮青椒。
菜式简介
青椒具有增强免疫力、预防癌症、降脂减肥等多种作用，青椒是一种家喻户晓的常见菜，可以说每个家庭一年四季都离不开青椒，因为青椒可以当配菜，可以搭配各种不同的蔬菜或者肉类等一起烹饪，吃青椒能增加食欲、帮助消化，今天给大家介绍青椒的好吃做法，鲜香美味又下饭，大家学会了做给家人吃吧。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 青椒8个
- 蒜瓣1个
- 辅助料
- 油15毫升
- 食盐3克
- 白糖2克
- 食醋10毫升
- 蚝油5克
- 生抽5毫升
- 水适量
虎皮青椒的做法步骤
虎皮青椒做法技巧/窍门/补充说明：
青椒要选择个头较大、肉质较厚的，并根据口味选择“不辣”、“微辣”或者“巨辣”的品种； 将青椒的籽去掉可以减轻辣度，口感也更好； 在加入油以后，动作要快，将调料炒匀即可，不然青椒会过蔫。
相关食材：青椒