芙蓉油麦菜
做菜达人@籣草児
芙蓉油麦菜是籣草児分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“芙蓉油麦菜”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芙蓉油麦菜。
菜式简介
油麦菜富含维生素B1、c、蛋白质和植物纤维素,具有滋润解燥,清肠理胃,帮助消化的功效。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 油麦菜300克
- 豆腐100克
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 火腿丁1汤匙
- 蒜3瓣
- 姜2片
- 调味料
- 盐适量
- 味精适量
芙蓉油麦菜的做法步骤
芙蓉油麦菜做法技巧/窍门/补充说明:因为豆腐里加了鸡蛋,可以不加味精,味道一样鲜美。
爆香的姜蒜可以弃之。