醋溜白菜
醋溜白菜是美食天下分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“醋溜白菜”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋溜白菜。
菜式简介
醋溜白菜属鲁菜系，口感色泽银红，酸甜辣香。
白菜的营养价值很高，一年四季都有，也是很多营养学家心目中的超级菜蔬。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白菜400克
- 辅助料
- 干辣椒4克
- 花椒10粒
- 香油适量
- 淀粉10克
- 白米醋20克
- 生抽15克
- 白砂糖15克
- 盐适量
- 食用油适量
醋溜白菜的做法步骤
醋溜白菜做法技巧/窍门/补充说明：
要选较嫩的白菜帮来制作，一来吃起来爽脆可口，二来炒好后不宜出汤。