莴笋炒肉
莴笋炒肉是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。“莴笋炒肉”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的莴笋炒肉。
菜式简介
就是家常菜。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度高级
- 主材料
- 猪腿肉100克
- 莴笋200克
- 辅助料
- 植物油10克
- 大蒜2根
- 红辣椒3个
- 料酒1勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 老抽适量
莴笋炒肉的做法步骤
莴笋炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
莴笋事先用盐腌渍十分钟杀水入味。
菜式简介
就是家常菜。
莴笋事先用盐腌渍十分钟杀水入味。