自制卤水
自制卤水是harriet1003分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“自制卤水”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制卤水。
菜式简介
喜欢吃卤菜,外面的又觉得不卫生,那就自己在家做吧!现在超市有现成的卤汁,但是我还是喜欢自己搭配,做出来的卤菜更美味!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺卤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 干红辣椒一把
- 大料适量
- 生抽4匙羹
- 老抽3匙羹
- 冰糖几颗
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒2匙羹