当前位置:首页 > 菜谱分类 > 蛋炒饭

蛋炒饭

菜谱编号:375-194
蛋炒饭是【吉恩号】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蛋炒饭——想必大家再熟悉不过了,几乎每个人都吃过。我也经常做炒饭,因为家人喜欢吃。某天早上窗外的小鸟叽叽喳喳地叫个不停,心情大好,就把蛋炒饭摆成这样了。

蛋炒饭主厨:吉恩号

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1碗鸡蛋:2只
干贝:10只左右--
辅助料用量
胡萝卜:半根烤紫菜:1片
葱:2根食盐:少许
食用油:少许--

蛋炒饭的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀。
  • 第五步:烤紫菜剪小条铺在盘中,蛋炒饭用小器具压下倒在烤紫菜上,装饰下就OK啦。
  • 第二步:干贝温水泡开后,清洗下备用。
  • 第三步:葱切葱花,胡萝卜切丁备用。
  • 第四步:锅里倒入油,先下鸡蛋翻炒片刻,再倒入米饭加入少许开水翻炒,加入干贝继续翻炒2分钟左右,加入生抽、盐翻炒,再加入胡萝卜丁,最后撒入葱花。
  • 菜谱标签:家常菜主食

    蛋炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【吉恩号】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜