蘑菇豆沙包

菜式简介
　　中式面食以蒸为主，而西式烘焙是以烤为主，蒸制的面食更适合国人的胃口，而且中式面食玩转的花样不比西式烘焙少，一个小小的豆沙包就可以做成蘑菇的形状。中式面食常用的面粉是中筋面粉，可巧家里没有中筋面粉了，拆开一包低筋面粉，蒸出的面食和中筋面粉效果一样蓬松柔软。
　　小孩子就喜欢这种有造型的面食，同样都是豆沙包，普通的豆沙包偶尔吃1个，像蘑菇一样的豆沙包一端上桌，俩孩子抢着吃。