烩平菇
烩平菇是【一溪月】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩平菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
成品色泽明亮，口感麻辣，西红柿淡淡的酸，洋葱的甜脆，平菇口感筋道好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：烩 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 炸平菇：适量 | 西红柿：一个 |
| 洋葱：半个 | 尖椒：一个 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：适量 | 姜蒜：适量 |
| 麻椒：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 水淀粉：适量 |
烩平菇的做法步骤
烩平菇做法技巧/窍门/补充说明：
水淀粉稀一点，勾入适量即可。
相关食材：平菇