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红烧平菇

菜谱编号：368-194

红烧平菇是【雨欣欣欣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧平菇”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

有经验的家庭主妇都知道，平菇和肥肉是绝配。味道特别的棒，也很简单。

红烧平菇主厨：雨欣欣欣

第五步：放入蚝油和生抽，放入平菇翻炒。

第四步：微微出油时放入大蒜。老干妈。

第七步：味道特别的好吃。

第三步：锅底放一点调和油，放入肥肉。（我这个肥肉是今天早上打肉是余下的。）放点调和油，不然直接放肥肉的话会糊掉。

第一步：平菇泡水洗净，用手撕成大块。煮完全熟透。

第二步：过凉冷却，沥干水分。

第六步：略放一点水大火煮。放入鸡精调味。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：平菇

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