红烧肉
红烧肉是Anna_vam分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红烧肉”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧肉。
菜式简介
一直以为自己上传过红烧肉，结果发现木有。。最近正好馋肉了~做个红烧肉解解馋。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉800克
- 葱1/4个
- 姜1块
- 蒜2瓣
- 大料1个
- 香叶1片
- 花椒10粒
- 干辣椒1个
- 九吉公老红糖半块
- 辅助料
- 食用油少许
- 料酒适量
- 酱油适量
- 生抽适量
- 老抽少许
- 鸡精少许
红烧肉的做法步骤
红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
煮鸡蛋的时候，开水煮3分钟，然后关火焖2分钟，拿出来用冷水拔一下，比较好剥皮。