自制披萨酱
自制披萨酱是尔东叶分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“自制披萨酱”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制披萨酱。
菜式简介
回想下，做披萨从来没有买过披萨饼，也没有买过披萨酱，都是自己动手。真要感谢我家食客，这么不挑剔，每次都很捧场，吃的津津有味。这种无声的鼓励就是动力，让我将不正宗的披萨做下去。现吃现做的披萨酱，没有添加剂、防腐剂，虽不很正宗，却很健康，味道也很好。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 番茄150克
- 辅助料
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 白糖适量
- 黑胡椒适量
- 洋葱适量
- 大蒜适量
自制披萨酱的做法步骤
自制披萨酱做法技巧/窍门/补充说明：
1、酱中番茄形状依据个人偏爱，可以熬成糊状，也可以略带粒状。我家食客喜欢有些番茄小颗粒的披萨酱，因此，我这款披萨酱不是糊状。
2、番茄入锅后要小火多炒一会儿，既入味也将汤汁熬稠。
相关食材：披萨酱