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红豆桂圆银耳羹

做菜达人@尔东叶
红豆桂圆银耳羹是尔东叶分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红豆桂圆银耳羹”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆桂圆银耳羹。
红豆桂圆银耳羹

菜式简介
  由红豆、桂圆、银耳搭配煲羹,三种食材都是营养丰富,食疗功效很多的利好食材。又搭配了少许的连藕粉、冰糖,这两种食材既可以丰富甜品营养,又可以增加甜品功效,还令甜品更美味。
  桂圆有着健脑益智,补血安神, 提高免疫力,养颜护肤,延缓衰老等功效。红豆可以排毒补血,利尿消肿,益气健脾 。银耳是大家公认的滋补佳品,既可以保肝保肝,还具有养阴清热,益气清肠,补脾开胃,安眠健胃,润燥,补脑,增强免疫力等食疗作用。这款甜品不但有着养生保健作用,还让家人美味在口,甜蜜在心。

耗时/难易度
口味甜香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
红豆100克
桂圆干50克
银耳50克
辅助料
冰糖适量

红豆桂圆银耳羹的做法步骤

红豆桂圆银耳羹做法技巧/窍门/补充说明:

1、红豆的浸泡时间2个小时左右,时间允许可以延长浸泡时间。浸泡后的红豆更容易煲开花。
2、银耳、桂圆干的浸泡时间可以稍微短些,视具体情况而定。
3、桂圆干入锅时连同浸泡桂圆干的水一同入锅。

菜谱标签:家常菜汤羹羹类
相关食材:银耳桂圆红豆

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