沙茶猪肉脯
沙茶猪肉脯是緣豆兒分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“沙茶猪肉脯”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙茶猪肉脯。
菜式简介
自己做的肉脯吃着更放心。用了沙茶酱还加了点辣椒粉，基本也吃不出辣味，感觉很好吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪里脊肉290克
- 白糖35克
- 白芝麻10克
- 辅助料
- 蜂蜜2汤匙
- 鱼露半汤匙
- 生抽1汤匙
- 老抽几滴
- 料酒1汤匙
- 沙茶酱1小勺
- 辣椒粉1茶匙
- 盐适量
- 油适量
沙茶猪肉脯的做法步骤
沙茶猪肉脯做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉泥搅拌上劲了烤好后才不会裂开。
2、肉泥要擀均匀而且不要过厚，不然薄的地方容易烤焦，太厚不太好吃。
3、老抽加得过多颜色会变黑。
相关食材：猪肉