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麻辣猪脷

菜谱编号:371-762
麻辣猪脷是【紫荆完美】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣猪脷”。
麻辣猪脷
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪脷:一条--
辅助料用量
大蒜:适量生姜:适量
大葱:适量花椒:适量
辣椒段:适量生抽:适量
豆瓣酱:适量胡椒:适量
料酒:适量淀粉:适量

麻辣猪脷的做法步骤

  • 第八步:完成。
  • 第一步:猪舌洗净切片加入剁好的葱姜蒜泥 一勺淀粉 少许胡椒粉 生抽 料酒拌均。
  • 第四步:加入生姜蒜翻炒断生捞出。
  • 第五步:锅中热油加入一勺豆瓣酱炒至变色加入猪舌翻炒均匀。
  • 第六步:加水漠过猪舌。
  • 第七步:装盘,摆上青花椒 辣椒段 淋上热油。
  • 第二步:大蒜生姜大葱切好 拌均的猪舌腌制10分钟。
  • 第三步:锅中油热下入猪舌滑炒8成熟。
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