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椒香土豆

菜谱编号:371-672
椒香土豆是【薇_1985】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香土豆”。
椒香土豆
菜式制作特点
口味:麻香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个青椒:一个
辅助料用量
葱:一段大蒜:2瓣
麻油:4克--

椒香土豆的做法步骤

  • 第九步:另起一锅放底油炒青椒丝,最后点缀在已盛盘的土豆上面,再放入一点点的生蒜末提味。
  • 第八步:将调料翻炒均匀,汁水基本快收干时加入麻油翻炒均匀。
  • 第三步:备料如图,切好备用。
  • 第六步:加入盐,如图三倍量。
  • 第七步:加入少许水,铺满锅底量即可。
  • 第四步:锅中留底油,将备料下锅翻炒后加入土豆丝。
  • 第五步:加入十三香。
  • 第二步:将土豆丝侵入清水中,至少洗投三次,这是这道菜的重点。
  • 第一步:土豆切丝或条皆可,取决于喜欢哪种口感。
  • 相关食材:土豆

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