肉末版油泼面
肉末版油泼面是兖州囡囡分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“肉末版油泼面”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的肉末版油泼面。
菜式简介
先生和孩儿嫌弃上次做的油泼面太素了，这次就来个荤版的
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺其他
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 裤带面400克
- 卷心菜200克
- 香鲍菇100克
- 肉末100克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辣椒面10克
- 花椒面10克
- 生抽适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 花生油适量
- 水适量
- 老抽适量
肉末版油泼面的做法步骤
肉末版油泼面做法技巧/窍门/补充说明：
面不要煮的太烂，一定要用宽面条才好吃。不想炒肉末，除了省略炒肉末的过程外，在面泼油的时候要花椒面和辣椒面上在放入适量的盐，碗里放入一点生抽。喜欢的话，吃的时候还可以放入一点醋和花生碎。
相关食材：肉末