肉末烧冬瓜
肉末烧冬瓜是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末烧冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冬瓜有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容的功效
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 冬瓜：适量 | 肉馅：适量 |
| 葱：适量 | 姜：1片 |
| 蒜：两瓣 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 老抽：半勺 | 生抽：1勺（腌肉馅） |
| 淀粉：3勺（肉馅1勺勾芡两勺） | 蚝油：1勺 |
| 盐：适量 | 糖：半勺 |
| 植物油：适量 | 料酒：两勺 |
肉末烧冬瓜的做法步骤
答配菜谱：肉末与冬瓜的做法