凉拌老黄瓜
凉拌老黄瓜是大海微澜分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“凉拌老黄瓜”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的凉拌老黄瓜。
菜式简介
老黄瓜,北方只有秋天才有的菜,市场上也不常见,偶尔碰到了,千万别错过,过去是作为黄瓜种留到秋天,停留在市场上也没有几天,现在相对多一点,不过还是很少见,最大的优势,是所含的丙醇二酸能抑制糖类转化为脂肪,是减肥瘦身的好食材,想减肥的朋友们,要抓住当季哦!
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 老黄瓜半根
- 辅助料
- 香辣香菇酱适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油适量
- 大蒜适量
- 香油适量