腌小黄瓜
腌小黄瓜是吉心分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“腌小黄瓜”制作过程分15个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的腌小黄瓜。
菜式简介
这是跟妈妈学的一道小菜，虽然简单，却满满家的味道……
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺腌
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 小黄瓜1000克
- 辅助料
- 葱1段
- 蒜1头
- 姜3片
- 生抽500ML
- 料酒2勺
- 白糖1勺
- 大料1个
- 花椒20粒
- 盐适量
- 干辣椒3只
腌小黄瓜的做法步骤
腌小黄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
生抽煮开后一定放凉再倒入黄瓜里，否则就烫坏了；根据自己的口味可以调整调料。