糖醋豆腐
糖醋豆腐是零下一度0511分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋豆腐”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋豆腐。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 北豆腐400克
- 辅助料
- 蕃茄酱2勺
- 白糖3勺
- 香醋3勺
- 生抽2勺
- 老抽半勺
- 盐1克
- 鸡精1克
- 生粉1勺
糖醋豆腐的做法步骤
糖醋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
炸豆腐时油的量要多一点能盖过豆腐,这样炸出来的豆腐很酥脆,最后下锅翻炒几下即可时间不宜长。