刀鱼豆腐
刀鱼豆腐是向先本分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“刀鱼豆腐”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的刀鱼豆腐。
菜式简介
刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。
刀鱼含天然蛋白，不饱和脂肪酸，镁元素，健脾养肝，肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 巢湖刀鱼300克
- 豆腐适量
- 辅助料
- 尖椒花椒
- 姜丝适量
- 花椒花椒
菜式简介
刀鱼体形狭长侧薄，颇似尖刀，银白色，肉质细嫩，但多细毛状骨刺。
刀鱼含天然蛋白，不饱和脂肪酸，镁元素，健脾养肝，肉味鲜美，肥而不腻，兼有微香。