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蛇瓜炒牛肉

菜谱编号:369-391
蛇瓜炒牛肉是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛇瓜炒牛肉”。
蛇瓜炒牛肉
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
蛇瓜:适量牛肉:适量
辅助料用量
油:适量葱:适量
姜:适量十三香:适量
盐:适量鸡精:适量
蚝油:适量酱油:适量
胡萝卜:适量料酒:适量
生抽:适量淀粉:适量
干椒:适量--

蛇瓜炒牛肉的做法步骤

  • 第四步:适量牛肉 葱 姜 料酒 淀粉 生抽,搅拌均匀,腌渍5分钟!
  • 第二步:准备食材: 蛇瓜,胡萝卜!
  • 第五步:锅里适量油,干椒爆锅,适量十三香,牛肉炒熟,加入适量鸡精,酱油,耗油,牛肉炒熟!
  • 第一步:成品!
  • 第六步:倒入胡萝卜丝,蛇瓜丝,炒断生,加入适量盐,炒好出锅!
  • 第三步:胡萝卜 蛇瓜去皮,都切丝!
  • 相关食材:牛肉

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