爆炒子姜肥肠
爆炒子姜肥肠是海贼王～分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“爆炒子姜肥肠”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒子姜肥肠。
菜式简介
江油肥肠吃法千变万化，可以干煸可以爆炒，可以红烧，可以粉蒸，总之在江油肥肠的各种吃法能让你大开眼界，就如乐山西垻豆腐，吃法千奇百怪，四川人对吃的研究可见一斑都可以写成书了。由此也开启了我们对各种吃法的研究与学习之中，一样能给大家带来点点帮助和启发
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 肥肠半斤
- 辅助料
- 子姜适量
- 芹菜适量
- 青辣椒一根
- 花椒数粒
- 老干妈一勺
- 蒜三小瓣
- 大葱适量
爆炒子姜肥肠的做法步骤
爆炒子姜肥肠做法技巧/窍门/补充说明：
注肥肠一定要煮熟了再切丝，如果没煮透再炒是咬不动的，会影响口感，如果没煮透通过炒的方式不可能让肥肠炒变熟的