家常小炒肉
家常小炒肉是专卖配方_8ElU美食强厨分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“家常小炒肉”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常小炒肉。
菜式简介
大小家庭都适合吃，也是中国的传统家常菜，肉质细滑，下饭诱人，清香可口。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肥瘦二刀肉片5两
- 辅助料
- 尖椒3两
- 子姜2两
- 盐适量
- 鸡蛋清1个
- 料酒少许
- 白糖少许
- 老抽少许
- 生抽少许
- 红苕粉少许
- 葱姜水适量
家常小炒肉的做法步骤
家常小炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
请大家多指教????还有要改良的地方很多，感谢大家！