黑麦花样馒头
黑麦花样馒头是【微笑雨（菱桐）】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑麦花样馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
绿色的小花朵点缀在黑麦馒头上，是不是特别不同呢！用的是农夫慢黑麦全麦粉，营养丰富，还可以预防糖尿病。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：250克 | 牛奶：180克 |
| 干酵母：2克 | 糖：10克 |
| 猪油：6克 | 黑麦全麦粉：30克 |
| 清水：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青汁粉：2·5克 | -- |
黑麦花样馒头的做法步骤
黑麦花样馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·面团一定要揉透；
2·不同品牌的面粉吸水性不一样，因此面团的牛奶量需要根据实际情况增减；
3·蒸好的馒头凉透后用保鲜袋装起来，否则表皮容易变干，影响口感，可以放冰箱冷冻保存。