麦蒿馅饺子
麦蒿馅饺子是政妈妈分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“麦蒿馅饺子”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麦蒿馅饺子。
菜式简介
记得小时候,地里到处都是各种各样的野菜,荠菜,苦菜,麦蒿,面条菜等。现在到处都是高楼大厦,土地越来越少了,野菜也很难挖到了,以前回婆婆家的时候,采了一些麦蒿,用来包了饺子,味道真不错。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉2碗
- 猪肉1块
- 韭菜1把
- 麦蒿适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 味极鲜酱油1勺
- 鸡精适量
麦蒿馅饺子的做法步骤
麦蒿馅饺子做法技巧/窍门/补充说明:
1、煮饺子时在水里加入葱段或一点盐,可防粘。
2、饺子煮至肚皮鼓鼓的,全部翻个了就熟了。