香辣牛肉面
香辣牛肉面是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“香辣牛肉面”制作过程分19个步骤，作者提供了18张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣牛肉面。
菜式简介
自从做烘培开始 早餐自然丰富了起来,但是吃的多了突然开始怀念以前中系早餐 在我们湖北早餐店里都会有一锅锅炖好的冒,也就是浇在面上面的 客人根据自己的喜好来 我最喜欢的除了肥肠面之外就是牛肉面了 果然一碗下去,精神气又回来了
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉600克
- 番茄一个
- 面一袋
- 辅助料
- 料酒一勺半
- 冰糖七八颗
- 生姜5克
- 大葱段半根
- 生抽一勺半
- 老抽半勺
- 豆瓣酱一勺
- 香料适量
- 盐适量
- 干辣椒4个