自制水煮丸子
自制水煮丸子是月亮私家烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“自制水煮丸子”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制水煮丸子。
菜式简介
今天我教大家一道好吃又不油腻的菜_水煮丸子。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉250克
- 鸡蛋4个
- 葱末适量
- 姜末适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 辅助料
- 香菜适量
- 水适量
自制水煮丸子的做法步骤
自制水煮丸子做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1、加入水的目的是为了初步使肉馅更好的吸收水而变得滑嫩和紧缩。
2、肉馅剁的时候,一次加水不能多分多次+。
3、喜欢蔬菜的可以丸子煮熟的时候放点蔬菜进去。