蒸茄子
蒸茄子是微雨飞燕分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“蒸茄子”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸茄子。
菜式简介
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的,所以吃茄子的时候不要去皮。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 茄子一个
- 辅助料
- 蒜适量
- 葱适量
- 黄彩椒适量
- 白糖一勺
- 白醋半勺
- 油盐适量
- 味极鲜酱油适量