糖醋鸡丁
糖醋鸡丁是语视行三善分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“糖醋鸡丁”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鸡丁。
菜式简介
前些天舍友自制的糖醋里脊很好吃,这次我创新一下,做个糖醋鸡丁尝尝。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉1个
- 番茄1个
- 辅助料
- 番茄酱适量
- 五香粉适量
- 盐适量
- 葱花适量
糖醋鸡丁的做法步骤
糖醋鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、重口味的可以多放一些五香粉,肉一定要多腌制会才会出味儿~五香粉也可以换成胡椒粉,椒盐粉等等,看大家的口味。
2、番茄酱酸甜口,番茄也有些酸,所以炒制过程中就不再放糖跟醋啦。
3、鸡丁可以多炸一会,炸熟可以直接蘸着番茄酱吃,比外面汉堡店的鸡块好吃,还干净。
4、炸好的鸡丁跟辣椒麻椒一块炒,可以做成辣子鸡丁,哈哈~万能的炸鸡丁。