孜然脆骨
孜然脆骨是雨欣欣欣分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“孜然脆骨”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的孜然脆骨。
菜式简介
猪喉骨的肉非常的细嫩，上面有很多脆骨，吃着非常的有嚼劲，今天这道菜采用先卤后爆炒的方式。色香味美非常适合下酒。记得孜然粉。一定要多多。
- 耗时/难易度
- 口味孜然
- 工艺爆
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪喉骨二个
- 红椒一个
- 青椒一个
- 大葱一根
- 花椒一匙
- 锅巴二块
- 姜半块
- 辅助料
- 卤水半锅
- 料酒一匙
- 生抽一匙
- 蚝油半匙
- 孜然粉二匙
孜然脆骨的做法步骤
答配菜谱：孜然与脆骨的做法