麻酱凉面
麻酱凉面是吃好吃的喽520分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“麻酱凉面”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻酱凉面。
菜式简介
这道在夏日清凉开胃的凉面自己在家就能做啊，即便是厨房小白，也能做成！自己煮点儿面条或者蒸熟面条，用少许的油拌开防粘，再调配点儿芝麻酱的碗汁儿，码上自己喜欢的蔬菜，一放一拌，照样能做出来一份夏日街头必点单品！
味道咸鲜爽口，蔬菜的清新，混合着芝麻酱浓郁香气的凉面，喜欢香菜的话再撒点儿香菜碎，一点儿白芝麻装饰，没有一点点犹豫，搅起来就开始吃啦~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 熟面条300克
- 黄瓜半根
- 胡萝卜半根
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 盐1克
- 植物油2ML
- 香油2克
- 芝麻酱4克
- 生抽3ML
- 醋2ML
- 鸡粉1克
- 白糖1克
麻酱凉面的做法步骤
麻酱凉面做法技巧/窍门/补充说明：
1、生抽、鸡粉之类的本身就有咸味儿，所以盐要少加一些。
2、可以加入任意自己喜欢的配菜。