香醋什锦拌面
香醋什锦拌面是蓝晶翎分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“香醋什锦拌面”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香醋什锦拌面。
菜式简介
夏天，每次跟朋友出去吃饭，“中华拌面”都是常出现在桌上的一道菜。
在日本，用小麦粉（面粉）、鸡蛋、盐制成的粗细适中面条被称为——中华面。
中华面最常见的吃饭是，夏天做拌面冬天做勾芡的炒面。
现在怎么说也算是夏末吧，就拌面吧^_^
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜半根
- 黄瓜半根
- 火腿肠1 根
- 鸡蛋1 个
- 蛋皮丝适量
- 面条100克
- 辅助料
- 香醋2汤匙
- 盐适量
- 麻油适量
- 辣油适量
- 糖适量
香醋什锦拌面的做法步骤
香醋什锦拌面做法技巧/窍门/补充说明：
1·在日本只能买到这种所谓“中华面”，其实可以用任何带鸡蛋的面代替。
2·我家中刚好有中午做寿司剩下的蛋皮丝，没有的怕麻烦可以省略；不怕麻烦就摊个蛋饼切一下。
3·调味料中的少许糖很重要，提鲜用的，最好不要省略哦。
4·怕辣的同学可以省略辣油。