【兔子爱厨房】鸡杂焖茄瓜
【兔子爱厨房】鸡杂焖茄瓜是--嵐分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“【兔子爱厨房】鸡杂焖茄瓜”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【兔子爱厨房】鸡杂焖茄瓜。
菜式简介
一直觉得只要有大蒜，茄子是怎么烧都好吃的蔬菜，今天搭配自己非常喜欢的鸡杂，辣度适中，我们家先生吃了三碗饭……
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡杂300克
- 茄瓜1个
- 辅助料
- 干辣椒5个
- 生辣椒2个
- 食用油2勺
- 蚝油1勺
- 料酒1勺
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 蒜苗2颗
- 芹菜1颗
- 生姜4片
- 大蒜3瓣
【兔子爱厨房】鸡杂焖茄瓜的做法步骤
【兔子爱厨房】鸡杂焖茄瓜做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡杂要煎出油才更香哦，而且不会腻^_^。
2、不一定用茄瓜，其他同类的茄子都可以哦。
3、鸡杂是高热量的食物，需要控制不宜频繁食用哟。