冰镇花螺
冰镇花螺是最爱小志分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“冰镇花螺”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的冰镇花螺。
菜式简介
花螺又称之为东风螺，滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后，肉质更加紧嫩爽口，对于吃货们来说，无疑是味蕾的一大享受呀！
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 花螺500克
- 黄瓜50克
- 红辣椒5个
- 香菜30克
- 辅助料
- 芝麻油2克
- 生抽50克
- 蒸鱼豉油50克
- 姜3块
- 蒜5粒
冰镇花螺的做法步骤
冰镇花螺做法技巧/窍门/补充说明：
1·生抽、蒸鱼豉油含有盐分所以无需放盐。
2·花螺放冰箱冷藏1-2个小时味道更加好。
3·黄瓜丝、香菜吃的时候再加入，好看又好吃哦??