豉油鸡
豉油鸡是柳SU分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“豉油鸡”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的豉油鸡。
菜式简介
鸡要新鲜现杀的。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡1只 2斤
- 辅助料
- 酱油100克
- 老抽100克
- 大料50克
- 盐10克
- 糖10克
豉油鸡的做法步骤
豉油鸡做法技巧/窍门/补充说明:
鸡皮要脆爽就要放冰箱冷冻一下。
菜式简介
鸡要新鲜现杀的。
鸡皮要脆爽就要放冰箱冷冻一下。